Descripción
Una Barrel Aged Imperial Stout. La nueva Punch. Añejada en barrica de "DYC 5 años" durante 4 meses.
- Madurada en un blend de "Whisky DYC 5 años", considerado uno de los mejores del mercado para la cervecera segoviana, que aporta grandes matices a esta elaboración.
- Las barricas son de roble blanco americano que primero contenían bourbon y luego el querido y conocido whisky segoviano y, finalmente, esta cerveza deliciosa y sorprendente.
- Para equilibrar la fuerza que aporta la madera en el resultado final, se ha añadido en la elaboración maltodextrina y lactosa, unos azúcares no fermentables que aportan dulzor.
- Maridaje con brownie, tarta de chocolate o tarta de queso.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) alto: 8,3%
*Comprar cerveza artesana Octavo Arte Punch 2022 Barrel Aged Imperial Stout en lata 75cl con Beer Sapiens.
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