Descripción
El hidromiel de la Victoria. La variedad Valhalla Ragnarök es un hidromiel semi dulce elaborado con mieles artesanas. sin gluten ni lactosa ni sulfitos.
- Marida bien con: perfecto para acompañar a los postres, se puede tomar también junto a un buen queso parmesano o carnes a la parrilla.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) muy alta: 11%
*Comprar hidromiel artesana Valhalla Ragnarök Hidromiel semi dulce Sin Gluten en botella 33cl con Beer Sapiens.
Hidromiel
El hidromiel, una bebida fermentada hecha con miel y agua, es quizás una de las más antiguas, anterior al vino y probablemente precursora de la cerveza.
Su uso estuvo muy difundido entre los pueblos de la antigúedad. En Europa fue consumida en forma abundante por los griegos, celtas, sajones y los bárbaros del norte. Los griegos le dieron el nombre de melikraton y los latinos la llamaban agua mulsum.
Según Plinio, la primera receta para la fabricación del hidromiel fue dada por Aristeo, Rey de Arcadia. Columella, escritor latino de comienzos de nuestra era, menciona en su obra De re rustica numerosas formulaciones empleadas por los romanos.
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