Descripción
Receta ganadora del premio Botella de Oro en el X Concurso Homebrewer convocado por "El Jardín del Lúpulo", obra de los hermanos zaragozanos Gerardo y Jesús García Ortín (Malas Pintas Twins):
- Doppelbock con 8% de alcohol, de color caoba con reflejos rubíes.
- Compleja en aroma, con toques a caramelo, regaliz, toffe y frutos secos... y equilibrada entre el dulzor y el amargor en boca. Cálida, tostada y de buen retrogusto. Con seis tipos de maltas, lúpulo Hallertau Tradition y más de tres meses de maduración.
- Marida bien con asados, carnes guisadas, quesos curados o con postres.
Premios:
- Botella de Oro en el Concurso de Homebrewers de 2023
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) alto: 8%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor bajo: 20
*Comprar cerveza artesana Dougall's & Malas Pintas Bruxa Doppelbock en botella 33cl con Beer Sapiens.
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